Knowledge

MAIND POTATO DORONG KETAHANAN PANGAN DENGAN MELIBATKAN PETANI KENTANG MILENIAL

ModoindingARSNewsy-, Berada pada ketinggian 1100-1600 meter dari permukaan laut (dpl), Modoinding merupakan daerah tertinggi di Sulawesi Utara dengan hawa sejuk dan segar. Modoinding terletak di bagian paling selatan kabupaten Minahasa Selatan merupakan daerah dataran tinggi yang dingin.

Petani Milenial Maind PotatoDi Modoinding terdapat sebuah danau yang cukup besar, yaitu danau Moat yang menawarkan pemandangan keteduhan sebuah alam yang terletak di desa Sinisir. Danau Moat selain mempunyai air panas belerang juga merupakan sumber air utama bagi penyubur daerah Modoinding, maka tak heran jika Sinisir menjadi daerah yang paling subur.

Modoinding juga terkenal dengan hasil kentangnya yang berukuran super serta sangat melimpah, tak heran di pintu gerbang Modoinding tertulis kalimat ‘Welcome to Modoinding Potato’s Farm’ yang menegaskan hasil produksi kentang yang dihasilkan para petaninya. Tanaman kentang memang identik dengan dataran tinggi, di Modoinding kentang menjadi produksi utama sebagian petani. Dataran tinggi Modoinding membawa satu fenomena yang menarik, dimana sejauh mata memandang tanaman kentang menghampar dihampir seluruh badan perbukitan.

Adalah Maind Potato perusahan agroindustri yang memiliki semangat dan pandangan kedepan bahwa pertanian mampu memberikan sumbangan yang sangat nyata bagi pembangunan di kebanyakan negara berkembang. Maind Potato sendiri juga ingin melahirkan dan melibatkan para petani milenial dalam sektor pertanian.

“Dengan keterlibatan petani milenial di lahan kentang Maind Potato berangkat dari hobi hingga mampu memproduksi sebagai upaya mendorong kedaulatan pangan. Petani milenial merupakan tombak regenerasi petani Indonesia. Mereka menjadi andalan menuju pertanian 4.0 yang maju, mandiri, dan modern. Inovasi teknologi 4.0 di masa pandemi Covid-19 makin terasa sangat penting dilakukan. Yang awalnya tidak banyak dilihat, tetapi kini terpaksa dilakukan dan makin dipercepat”, kata George Kuahaty selaku Direktur Utama Maind Potato saat mengunjungi lahan Maind Potato pada akhir bulan September 2020.

Semangat dan pandangan kedepan Maind Potato ini digerakan berdasarkan sebuah pemikiran bahwa agroindustri hasil pertanian adalah pintu untuk sektor pertanian. Agroindustri melakukan transformasi bahan mentah dari pertanian termasuk transformasi produk subsisten menjadi produk akhir untuk konsumen. Ini berarti bahwa suatu negara tidak dapat sepenuhnya menggunakan sumber daya agronomis tanpa pengembangan agroindustri.

Petani Milenial Maind PotatoSementara itu Dedi salah satu direktur Maind Potato saat mengawal dan mendampingi petani milenial untuk mendukung ketahanan pangan wilayah Sulawesi Utara menyambut baik kunjungan Dewan Direksi PT. Modoinding Argo Industri di lahan Maind Potato mengungkapkan bahwa petani milenial Indonesia sudah terjun langsung memanfaatkan teknologi dari hulu hingga hilir.

“Kunjungan ini bisa memberikan motivasi serta mencetuskan petani kentang milenial di kabupaten Minahasa Selatan, dan Modoinding khusunya. Dimana dalam kunjungan tersebut selain melakukan diskusi lalu dilanjutkan meninjau tanaman kentang serta gudang sebagai kesediaan bibit kentang”, pungkas Dedi. (lela; foto djo)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *